Tuntud vahemerehõnguline pererestoran, mis on pitsa- ja pastasõprade meeli rõõmustanud juba 14. aastat teatas, et sellest aastast ei kasuta nad oma toitudes enam puurikanadelt pärinevaid mune. See on suur võit loomadele, sest mõjutab väga paljude kanade elutingimusi. Eestis on kokku juba üle 80 toidesektori ettevõtte, kes on loobunud või lähitulevikus loobumas puurikanade munade kasutamisest või müügist.

“Basiiliku jaoks on oluline loomade õige kohtlemine ja heaolu,” seisab restorani kodulehel. “Alates sellest aastast kasutame oma restoranides ja kohvikutes toidu valmistamisel ainult vabapidamise kanade mune.
Rõõmustavad nii Basiilik kui ka kliendid, sest kanad on õnnelikumad ja toidud saavad maitsvamad.”

Restoraniketi võib leida Tallinnast kahest lokatsioonist – Rotermanni kvartalist ning Sikupilli keskusest. Aitäh, Restoran Basiilik, et panustad paremasse tulevikku ja loomade elutingimuste paranemisse!